LO QUE NECESITA SABER: ¿Cómo puedo evitar o disminuir problemas de gas? Los problemas de gas pueden ser causados por ciertos alimentos, al tragar demasiado aire, y por ciertas condiciones médicas. Algunas de estas condiciones incluyen cirugía de los intestinos, síndrome del intestino irritable, e intolerancia a la lactosa. La intolerancia a la lactosa es una afección que impide que su cuerpo digiera la lactosa (azúcar en la leche). Usted podría aliviar gas, distensión abdominal e incomodidad al evitar alimentos que causen gas. Cambios en sus hábitos de alimentación y actividad física también pueden ayudar. ¿Qué pautas debo seguir? No todos los alimentos que comúnmente producen gases afectan a todas las personas de igual manera. Intente evitar todo alimento que causan gas por varias semanas hasta que mejore. Luego, haga la prueba añadiendo 1 alimento que produce gas 1 a la vez a su dieta. Continúe añadiendo 1 alimento cada varios días hasta que encuentre los alimentos que le están ocasionando problemas. Evite solamente los alimentos que usted sabe que le están causando problemas. Esto le ofrecerá una mayor variedad de alimentos para escoger para que usted pueda seguir una dieta balanceada. Es posible que usted pueda tolerar pequeñas porciones de algunos alimentos que producen gas. ¿Cuáles alimentos producen gas? - Verduras y legumbres:
- Frijoles secos, como las alubias rojas, pintas, garbanzos, habas, y blancas
- Guisantes secos, como los verdes y lentejas
- Brócoli, col de Bruselas, repollo, y coliflor
- Pepinos y pimientos verdes
- Cebollas, puerro y cebollino
- Encurtidos y sauerkraut
- Rábanos, colinabos y nabos
- Otros alimentos:
- Manzanas, peras y melocotones
- Ciruelas y pasas
- Grandes cantidades de alimentos elaborados con trigo, como el pan integral o cereal
- cerveza inglesa y otras bebidas que contienen alcohol
- Bebidas carbonatadas, como la gaseosa
- Manitol y sorbitol son alcoholes de azúcar que se agregan a los alimentos, dulces y chicles libres de azúcar
- Productos lácteos: La leche y productos lácteos, como el queso, yogur y helado pueden producir gases si usted tiene intolerancia a la lactosa. Pregúntele a su médico si usted tiene intolerancia a la lactosa y tiene que evitar productos lácteos.
¿Qué otros cambios puedo hacer? - No use pitillos (pajillas) o beba de botellas con aberturas estrechas. Tome menos gaseosa, cerveza y otras bebidas carbonatadas.
- Consuma y beba lentamente. No mastique chicle ni chupe caramelos duros.
- No aumente el consumo de fibra demasiado rápido. Aumente la cantidad de fibra que usted come lentamente comiendo un nuevo alimento alto en fibra cada 2 ó 3 días. Esto le dará más tiempo a su cuerpo a acostumbrarse a la fibra sin causar problemas de gas. La mayoría de las personas pueden seguir una dieta alta en fibra en un periodo de varias semanas.
- Pregúntele a su médico acerca de las pastillas de la enzima lactasa si usted tiene intolerancia a la lactosa. Estas pastillas ayudan a descomponer la lactosa. Quizás usted también quiera probar productos lácteos libre de lactosa. Estos pueden ayudar a disminuir el gas y la distensión abdominal causado por la lactosa.
- La actividad física puede ayudarlo a pasar gas si usted tiene problemas de distensión abdominal.
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